Intolerancias Alimentarias

Las intolerancias alimentarias ocurren sin que la persona llegue a estar enterada, afectando gradualmente su salud. Son una reacción adversa del metabolismo al ingerir un cierto alimento o un componente del mismo. Puede manifestarse como diarrea, fatiga crónica, dolor de estómago o de cabeza, inflamación de articulaciones. Pero también como sobrepeso y problemas de la piel. Los análisis clínicos de intolerancia alimentaria se hacen mediante una muestra de sangre.